Né en 1968, fils de Luciano – entraineur et ex-jockey – et frère de Gabriele – jockey – Gianluca a commencé sa carrière hippique en tant que gentleman rider. Dans ce rôle il a gagné plus de 100 courses. Très jeune, Gianluca se passionne pour l’entrainement et à 17 ans il compte déjà 20 chevaux sous ses soins dans les écuries de Capannelle. Dans son palmarès il y a la Gran Corsa Siepi di Roma (G1) et la Gran Corsa Siepi di Pisa (G3) avec Suzhi, le Steeple-Chase delle Capannelle (G3) avec Ajvazovsky (2^em dans le Gran Steeple di Milano), le Premio del Giubileo (G3) et le Premio Botticelli (LR) avec Steaming Kitten, encore le Botticelli avec Real Solution, le Premio Pisa (LR) avec Gordol du Mes, le Premio Campobello (LR) avec Flying Zone, le Criterium di Pisa (LR) avec Kitten On The Run. Amateur de l’exploration, durant l’année 2013 il installe le premier cheptel de chevaux à Maisons Laffitte, où il a vite a augmenté le nombre de ses élèves et gagné beaucoup de courses. En 2015 il obtient sa licence française et le 20 avril 2016 il gagne sa première course de groupe “transalpine” avec Dicton (Prix de Fontainebleau, G3),  après troisième dans la Poule d’Essai des Poulains et dans le Jockey Club, G1 les deux. En 2017, en occasion de sa rentrée, Dicton est deuxième dans l’Edmond Blanc (G3). Par contre, en 2018, c’est Stella di Camelot qui se distingue pour sa 3ème place dans le Premio Regina Elena (G3).2019 Diluvien premier Prix Denisy LR. 2019 Grand Glory  troisième. Prix De Diane GR I, 2020 premier Prix Zarkava LR, deuxième Prix Corrida GR II, troisième Prix De Pomone GR III, première Prix De Flore GR III, 2021 deuxième Prix Exbury GR III, troisième Prix La Coupe GR III, premier Grand Prix De Vichy GR III, premier Prix Jean Romanet GR I, deuxième Prix De L’Opera GR I, cinquième Japan Cup Tokyo GR I, 2022 premier Prix Zarkava LR, premier Prix Allez France GR III, troisième Price Of Wales’ Stakes Ascot GR I, cinquième Prix de L’Arc de Triomphe GR I, sixième Japan Cup Tokyo GR I. 2021 Colosseo deuxième Poule D’Essai Des Poulains GR I. 2023 Ribaltagaia quatrième Prix Marcel Boussac GR I. Marié a une fille Benedetta.